Вместо морковно-яблочных котлет получилось морковно-яблочно-яичное месиво. Лучше б я остановилась на этапе тушеная морковка+тушеное яблоко.
надо резать не соломкой, а помельче и яблоко тушить до мягкости, а не пять минут. На счет остального буду уже в следующий раз смотреть. А может и правда печь надо было, а не жарить