Так странно сложилось, что я совершенно не умею пользоваться газовой духовкой. Когда я жила с мамой мне ничего печь не приходилось. В квартире родителей первого мужа была электрическая плита и с электрической духовкой у меня проблем не было.
В первой нашей съемной квартире была новая газовая плита, но как пользоваться духовкой я так и не поняла (было две неудачных попытки готовки, после которых я бросила пытаться и мне подарили небольшую электрическую духовку). Потом было три квартиры с неработающими духовками, а вот теперь духовка работает, а я так и не знаю как же ж ею надо пользоваться.
С электрической все ясно: включила в сеть, выставила нужную температуру, лампочка погасла - духовка нагрелась, можно печь. А как определить как нагрелась газовая? А будет ли там постоянная температура? В общем - загадка для меня.