Народ, вы умеете печь блины? Если да, поделитесь, пожалуйста, рецептами и тонкостями процесса. А то у меня последнее время блины рвутся и в гармошку сминаются при переворачивании. То ли с тестом что-то не так, то ли со мной, то ли со сковородкой. Раньше все нормально было ^^'