Кулинарный блог. Выпуск второй

[~Банни~]

Планирую написать целый пост про "Файну фамилию", но пока напишу только про свой визит туда в эти выходные.

Когда мы с мужем идем куда-то поесть, то обычно делимся едой. В каких-то местах приносят отдельные тарелки, чтобы можно было поделиться, в каких-то нет. Для нас это не обязательно, чаще всего просто кто-то ест половину одного блюда, а кто-то другого и мы меняемся. А когда приносят пустые тарелки обычно используем одну: перекладываем туда половину, а остальное оставляем в той тарелке в которой блюдо было изначально.

В эти выходные в "Файной фамилии" было так, как не было нигде и никогда. В хорошем смысле.

Мы заказали чай (мятный чай там делают из свежей мяты и я его очень люблю, а еще люблю ложечкой есть мёд и запивать его чаем, стоимость меда, правда, в стоимость чая не входит, зато кантучини и кусочек лимона входят), суп, капонату и сибаса на гриле.

Чай принесли в чайнике и к нему чашку на блюдце с кантучини и лимоном (мятный чай от лимона прикольно меняет цвет, ну и вкус само собой, я больше люблю без лимона), мёд в специальной такой махонькой мисочке. Тут без сюрпризов. Но вот когда принесли суп, он оказался в кувшинчике, с кувшинчиком принесли две глубокие тарелки в каждой из которых лежало по полтора кусочка рыбы, к ним нам суп и долили. Никогда и нигде до этого нам так изящно не делили суп. Нам вообще никогда не делили суп и не предлагали это сделать. Это был первый сюрприз.

Второй был, когда принесли сибаса. Принесли сковороду с целой готовой рыбиной, столик и две тарелки с рукколой, черри, запеченным чесноком и кусочком лимона. Тарелки поставили перед нами, а сковороду на столик. Официант отделила голову и плавники, достала хребет и крупные косточки и положила на наши тарелки по половине рыбы. Это прямо было зрелище.

Вот так вот бывает.

@темы: кулинарный блог, Еда

Comments

[danechka]

ого, прямо Подача блюд, с большой буквы) интересно)

[~Банни~]

Ага

[Luzblanca]

Ты всегда так все вкусно описываешь, сразу хочется тоже туда сходить. Очень необычная подача, нигде такого не видела.

[~Банни~]

Спасибо. Я тоже была удивлена.

[Kukurooza]

Ааааа, теперь мне не только белое какао нужно!
Спасибо большое!

[~Банни~]

Kukurooza, а что еще? Пожалуйста.

[quirischa]

Файных фамилий несколько. Вы в какой были?

[Kukurooza]

Теперь мне нужно с мужем поесть такого супа. И рыбу!

[~Банни~]

Kukurooza, именно такого супа, может уже нету. А рыба такая только в "Файной фамилии" на Левобережной.

quirischa, на Левобережной.

[quirischa]

~Банни~, ага, знаю то место

[Макси_Лана]

ФФ классные. были у них несколько раз- и на левобережке, и в центре.
первый раз они покорили меня, когда нас было пятеро за столом, и они без проблем посчитали каждого на отдельный счет!
еда у них вкусная, а сервис вообще отличный!

[~Банни~]

Макси_Лана, с сервисом бывают проблемы иногда, но то такое.