[~Банни~]

Так мне про ленивые вареники никто и не рассказал. Вы их, наверное, и не кушаете вообще.

Comments

[Lum]

редко

а что бы ты про них хотела знать? =)))

[~Банни~]

Рецепт ^^

[Lum]

щас... (мне тут подсказывают)

тертый творог (пачка)

мука (со стакан примерно, там посмотришь)

яйца (наверное одно ^^" )

сахар (полстоловой ложки)



протереть творог + сахар, соль (по вкусу) + яйцо, перемешать + мука

консистенция слабого теста (раскатать колбаской ^__^ нарезать на кругляши-клецки и варить как вареники в подсоленой воде как вплывут - готовы)

полить сливочным маслом и со сметаной СЪЕСТЬ (самой захотелось *_* )



У вас такой принцип?

А то можно и с картошкой...

[quirischa]

мне лень их делать, поэтому (если что) я их покупаю в маркете

[Lum]

мне лень их делать

на то и ленивые

[~Банни~]

Lum, спасибо. Где-то так я и готовила раньше. А мама мне новый рецепт дала. Я по нему только что закончила готовить и вот прямо сейчас их ем.



Рецепт:



2 пачки творога

3 столовых ложки сахара

10 г ванильного сахара

1 яйцо

1 столовая ложка муки

4-6 ложек манки



Перемешать творог с сахаром, добавить яйцо, муку, потом манку. Сформировать из получившейся массы шарики. Бросать в кипящую соленую (1-1,5 чайных ложки) воду. Как только всплывут сразу вылавливать. Можно слегка прижарить на сковородке со сливочным маслом, а можно сразу есть. Кто как любит, я, например, люблю с вареньем.



quirischa, это не ленивые, это обычные

[Lum]

*истекла слюнями...*

(завтра может соберусь... хотя и лениво )

[~Банни~]

Это совсем не долго. Самое муторное - шарики делать. Но это тоже достаточно быстро.

[lnna]

а мы их не готовим,я их только ем

[~Банни~]

STF, а кто готовит?

[lnna]

~Банни~ я с родителями живу)) я готовлю только когда они уезжают..хотя недавно вот совершила кулинарный подвиг.. с небольшими потерями, правда

[~Банни~]

Что за подвиг?

[lnna]

~Банни~ долго рассказывать =) пирог яблочный пекла..я рассказывала эту страшную историю у себя в дневнике, можешь прочитать =) если хочешь,конечно))

[~Банни~]

Прочла. Ну, всяко бывает.

[lnna]

~Банни~ угу,зато пирог всем так понравился,что меня даже не отругали за сломанный миксер и даже пообещали купить новый

[~Банни~]

Вот видишь! Здорово!