Еда

[~Банни~]

А что вы собираетесь готовить на Новый год?

@темы: Вопросы, Еда

Comments

[ice_age]

утку с черносмородиновым соусом

[~Банни~]

И все?

[Luzblanca]

Какой же новый год без Оливье. А вот от традиционного фруктового салата решили отказаться в этом году, надо что-нибудь другое придумать.

[Gigil]

сон. просто сон
все остальное приготовится само.

[Frau Wendt]

Не собираюсь, я лентяй, в гости пойду

[Тэн-Блэкки]

запекаем индейку целиком в духовке, на салаты-закуски - традиционно оливье, еще селедка под шубой и рулетики из семги со сливочным сыром. На десерт приготовлю кекс апельсиногво-шоколадный, который только хорошеет от времени, проведенного в холодильнике - а то я уверена, что мы доберемся до него только числа 1-2 а, ну еще мандарины конечно =)

[lnna]

планирую напечь заварных пирожных))) а так к кому-нибудь в гости пойдем

[~Банни~]

Luzblanca, Оливье я тоже люблю, но не каждый год готовлю.

Destya, очень правильное решение.

Frau Wendt, тоже вариант.

Тэн-Блэкки, меня всегда удивляло как эдакое кабанище влезает в духовку. А почему кекс стоит в холодильнике?

lnna, заварные - это хорошо.

[Zefirka]

Я если честно до конца еще не определилась. В последнее время мы каждый НГ делаем "креветки под шубой" салат. В этот год еще не знаю, но возможно. Из горячего надо подумать, но не думаю, что что то финдеперсиковое. Может еще торт испеку, не знаю еще.

[~Банни~]

А что это за креветки такие в шубе?

[Zefirka]

Вот gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=43619 Нам с мужем понравился салат, вкусный и праздничный. Главное хорошие ингредиенты купить - креветки, лучше большие, они как то вкуснее и икру - тогда салат будет объеденье

[~Банни~]

Интересно, спасибо.

[Мечтательница Тинхен]

а мы планируем заказать роллов и приготовить бутерброды с икрой Ну и я еще маффинов разных хочу напечь...

[~Банни~]

А разные - это какие?

[Мечтательница Тинхен]

~Банни~, думаю про шоколадно-аппельсиновые, банановые, сметанные с клюквой и еще какие-нибудь...если найду вкусные рецепты

[~Банни~]

Я только банановые готовила.

[Мечтательница Тинхен]

~Банни~, у Чадейки в ЖЖ много вкусных рецептов выпечки Правда тоже каждому свое...мне часть нравится, часть не нравится...Зато мужчина уплетает за обе щеки.

[~Банни~]

А можно ссылку?

[Мечтательница Тинхен]

Конечно) chadeyka.livejournal.com/

[~Банни~]

Спасибо

[ice_age]

~Банни~, оливье тож будет для отца, заливное в форме елки, мой любимый террин и суфле из семги, вот пожалуй и все.

[~Банни~]

Террин - это что?

[Lidia Hellwords aka Lina-chan]

Нажарим куриных ножек, может быть сделаем котлеты, картошку-пюре, салат оливье и винегрет. Наверное, всё.
Может быть и этого не будет, всё зависит от того к кому пойдём и что туда готовить будем))) Хочется рулетиков с маком в слоёном тесте или домашних хачапури. Может быть, ещё шарлотку.

[~Банни~]

А хачапури вы с чем делаете?

[ice_age]

~Банни~, fotki.yandex.ru/users/snowdawn1969/view/504367?... вот террин, там под фотографией есть рецепт , которым я обычно пользуюсь. Это французское блюдо, говоря примитивно - мясной хлебец.

[~Банни~]

Интересно. Никогда не ела.

[Lidia Hellwords aka Lina-chan]

~Банни~, с твёрдым сыром. Объеденье. И сыра много!

[~Банни~]

А тесто какое?

[Тэн-Блэкки]

~Банни~, меня это тоже удивляло)) но в конце концов мы решились попробовать одолеть это "кабанище"))
кекс раз-два в неделю пропитывается ликерем - настаивается видимо так сказать) рецепт отсюда - решила проверить, что же это за зверь

[Lidia Hellwords aka Lina-chan]

~Банни~, слоёное, конечно! Вкуснятина!!! И они вкуснее пока горячие. И сверху чуть вытекает сыр, запекается - объеденье.
Иногда делаем корзиночки с сыром, чтоб сыр поджарился.
Но дорогое удовольствие.